Agricultura Regenerativa

(WTF?!)

Una cerveza de ciudad hecha con amor por la tierra

No tenías por qué saberlo, pero hace tiempo venimos trabajando en que nuestra Malta provenga de la Agricultura Regenerativa: es algo transformador y muy bueno para todos!

La Agricultura Regenerativa es un proceso de producción agropecuaria enfocado en la recuperación de los procesos vitales de los ecosistemas a partir de la combinación de un conjunto de técnicas como la rotación de producción de cultivos y ganadería dentro de una misma parcela, la labranza mínima y la reducción progresiva en el uso de agroquímicos hasta su eliminación definitiva.

Este método permite recuperar la fertilidad de los suelos desertificados y mantener vivos a los microorganismos que los habitan, favoreciendo la absorción de mayores cantidades de dióxido de carbono, generando más oxígeno y nutrientes, y de esa manera, cultivos exponencialmente más saludables.

Desde 27 promovemos y lideramos su aplicación apoyando a los productores garantizándoles la compra de toda su producción a largo plazo y pagándoles mejores precios para que puedan cubrir la inversión necesaria para trabajar con este método. Lo que comenzó con 570 hectáreas, en tan solo un año se expandieron a 667 hectáreas . Esto demuestra y fortalece nuestro compromiso, mejorando la calidad de la malta que utilizamos en nuestra cerveza.

Al elegir 27 estás colaborando con la regeneración de los suelos y la expansión de un nuevo presente para la agricultura.